盒马突发：检出异常！
发布时间：2025-08-11 16:49:20| 浏览次数：
5月8日，山东省市场监督管理局发布《关于食品安全“你点我检”专项抽检情况的通告2025年第10期》。其中显示，青岛盒马网络科技有限公司潍坊分公司销售的来自小町蛋业（山东）有限公司的保洁无抗鲜鸡蛋，
《通告》介绍，此次食品安全“你点我检”共抽检餐饮食品、豆制品、酒类、粮食加工品、肉制品等12大类99批次食品样品，其中豆制品、食用农产品、蔬菜制品3大类食品4批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超限量使用等问题。
一、潍坊南门农贸市场李某红销售的辣椒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定；
二、青岛盒马网络科技有限公司潍坊分公司销售的来自小町蛋业（山东）有限公司的保洁无抗鲜鸡蛋（生产日期/批号：2025/2/17，规格型号：1.59kg（30枚）/盒），地美硝唑和甲氧苄啶不符合食品安全国家标准规定。
《通告》称，对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。地美硝唑和甲氧苄啶是什么？地美硝唑是硝基咪唑类抗原虫药，可用于治疗禽组织滴虫病等。长期大量食用检出地美硝唑的食品，对人体健康可能有一定影响。
《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）中规定，地美硝唑为允许作治疗用、但不得在动物性食品中检出的兽药。
甲氧苄啶为抗菌增效剂，常与磺胺类药物一起使用。长期食用甲氧苄啶残留超标的食品，对人体健康可能有一定影响。
《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》（GB 31650.1-2022）中规定，甲氧苄啶在家禽的蛋中最大残留限量值为10μg/kg，但本次盒马批次鸡蛋中检测出残留量为13.0μg/kg。
据新浪科技消息，5月13日上午，针对盒马无抗鸡蛋被检出兽药超标一事，该鸡蛋的供应商小町蛋业回应称，监管部门对同批次产品进行第三方复检，结果显示合格。
针对此事，盒马鲜生鸡蛋供应商小町蛋业回应称，2月20日，山东省市场监督管理局对盒马潍坊店产品开展抽检，上述鸡蛋产品在抽检范围内。监管部门随后向盒马邮寄抽样结果通知书，告知检测不合格，并要求盒马在七日内回应并提交复检申请。
然而，由于盒马潍坊店系新开门店，日常人流量大、业务繁忙，且负责人经验不足，未能在规定期限内提交复检申请，致使5月8日山东省市场监督管理局系统中显示该批次产品不合格。
小町蛋业方面表示，费县市场监督管理局已对同批次产品委托第三方机构复检，复检结果合格且已出具证明。此外，在盒马接到不合格通知后，其他区域门店也对同批次产品留样送检，均未发现问题。
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